比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子

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超级好吃,比雪媚娘还要好吃❗️❗️
QQ弹弹不粘手,不粘牙~ 加了芝麻贼香~
各大吃播人手必备的爆浆团子🍡

用料  

🌟麻薯团子
麻薯预拌粉 225g
开水 70克
黄油 45克
鸡蛋 80克
黑芝麻 10克
🌟冰淇淋奶油
牛奶 180克
蛋黄 2个
玉米淀粉 20克
35克
黄油 30克
抹茶粉 5克
淡奶油 300克

比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法  

  1. 1.容器里倒入开水

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤1

  2. 2.放入切好的黄油块,融化混匀

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤2
  3. 3.把鸡蛋磕进去,手动打蛋器搅拌均匀

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤3
  4. 4.倒入麻薯粉,混匀,取出,揉成光滑的面团

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤4

  5. 5.均匀的分成小剂子,25g左右,分完喷下水
    风炉170度25分 (如果上下火烤箱就用黑芝麻蔓越莓麻薯包的配方做!!!!!我的小红书有写教程)

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤5

  6. 6.出炉也可以直接空口吃,很好吃的。

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤6

  7. 7.团子做好以后在底部用花嘴挫个洞,放凉了就把奶油放入裱花袋从之前搓的洞洞里挤进去,奶油打至8分就行,太硬了就不爆浆了,都挤好以后就放月饼托里打包冷藏,超级好吃,[偷笑R]和雪媚娘是两种不同的口感。
    (抹茶.巧克力.奥利奥.香草口味就和你们打奶油是一样的加抹茶粉,可可粉,奥利奥这些就行了)
    不嫌麻烦可以做冰淇淋馅,更好吃喔

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  8. 🌟冰淇淋奶油馅

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤8
  9. 1.卡士达酱所有材料混匀小火炒至略浓稠放凉备用

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤9

  10. 2.300g奶油完全打发和放凉的奶茶卡士达酱混匀即可
    ❗️❗️❗️
    🌟有

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤10
  11. 🌟如果懒得做冰淇淋馅可以直接打淡奶油
    夹心:淡奶油适量,糖适量 一个团子28g奶油左右
    看你成品做出来的大小,奶油.糖比例100:8

    比雪媚娘还好吃‼️网红爆浆麻薯团子的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-18 08:44:21
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