点开所有图片上面有写份量和过程,小朋友吃去掉所有胡椒,去掉葱姜水,避免上火,葱姜可以放在最后煮烤肠的那一步
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10现在都是直接入锅,没有晾
11判断熟没有,直接吃一根就可以,一半小火开后15分钟就行
起锅马上入冰水,这个跟烤肠的Q弹有关系。一大盆冰水最好,肉质紧实
12,晾干
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完
考虑孩子吃,都是做玉米版本了,老少皆宜,第一次做玉米版本的,建议调料可以少放,后面可以加,真空保存
上传你做的黑胡椒烤肠