🔥这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤,补铁又补钙❗️

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秋冬季节一定要给孩子多喝这道汤,汤鲜味美,简单又好喝

用料  

猪前腿肉 400克
蛋清 1个
1根
1片
淀粉 1勺
半勺
鸡精 半勺
紫菜 适量
香菜 1根
香油 1勺

🔥这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤,补铁又补钙❗️的做法  

  1. 400克猪前腿肉

    🔥这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤,补铁又补钙❗️的做法 步骤1
  2. 盐和鸡精

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  3. 一勺淀粉

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  4. 提前用开水泡半个小时的葱姜水

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  5. 绞成细腻的肉泥

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  6. 放一个蛋清

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  7. 朝一个方向搅匀上浆

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  8. 用虎口挤出丸子

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  9. 放到温水中,水不能烧开

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  10. 煮至丸子飘起,打去浮沫

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  11. 放紫菜

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  12. 一勺香油

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  13. 适量盐

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  14. 撒点香菜和葱花即可开吃,肉质鲜嫩,汤汁鲜美,特别好吃,大家一定要试试哦

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该菜谱发布于 2020-11-18 17:24:09
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