炒米线
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人做过这道菜
瑞达red
家乡的特色街头小吃，几乎街头小吃店都有卖，可见多么好吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料
炒米线的做法
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准备好需要的食材，青菜哪种都行（白菜、上海青、菠菜甚至香菜，不过街头没见过加香菜的，但是我喜欢）
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全程大火，锅倒油划散鸡蛋
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加入绿豆芽和青菜（如果加的青菜是香菜可以选择最后加），加入1.5克盐
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加入生抽1汤勺
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加入蚝油半汤勺
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加入番茄酱满满的1.5汤勺，倒入米线翻炒均匀
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加入0.5克糖，2茶勺孜然，翻炒均匀
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出锅
小贴士
ฅ孜然一定要加，那是灵魂
ฅ番茄酱要是罐头装的那种，番茄沙司不可以
ฅ番茄酱要是罐头装的那种，番茄沙司不可以
