平底锅快手早餐【米饭披萨】，一口拉丝香到爆！
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菜菜美食日记
用料
平底锅快手早餐【米饭披萨】，一口拉丝香到爆！的做法
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鸡蛋1个打散
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倒入一半到剩饭中揉捻至有黏性
· 米饭要揉捻到位更有利于后面米饭饼底的塑形
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取出一团滚圆放在保鲜膜上，再用保鲜膜覆盖用手掌根部轻轻压扁
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再用指尖挤压出浅窝备用
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大蒜切片、洋葱切丁、泡菜改刀成小片
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锅烧热加入1大勺食用油，放入大蒜片煸香后加入五花肉片炒香
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放入泡菜、洋葱丁炒出香味，加入1大勺韩式辣酱、1大勺雪碧、1/2大勺生抽翻炒均匀盛出备用
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平底锅烧热加入2大勺食用油，油温5成热放入米饭披萨底小火煎至变脆
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把泡菜五花肉平铺在披萨中，再撒上马苏里拉芝士
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盖上锅盖焖至芝士融化即可
小贴士
配菜的选择就很随意，只有一个原则，那就是看你方便和喜欢。
除了辣白菜炒五花肉，它还可以是零碎的香菇、火腿、玉米粒，也可以是青红椒、午餐肉、洋葱圈……
除了辣白菜炒五花肉，它还可以是零碎的香菇、火腿、玉米粒，也可以是青红椒、午餐肉、洋葱圈……
