新手鸡蛋饼(食材少步骤少)

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从最简单的做起

用料  

鸡蛋 1个
适量
适量
面粉 适量
一碗温水

新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法  

  1. 先准备好适量面粉+一碗温水(根据个人的量)

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤1
  2. 然后边加水边搅拌,要稀点,不要太粘稠。(如图所示)

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤2
  3. 倒入适量油(我倒多了哈哈),本来想拍面饼入锅的视频,手不够用哈哈

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤3
  4. 人家颠勺我颠锅,多晃动面饼,等面饼成型后,再进行翻面。

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤4
  5. 初显雏形,再颠会儿哈哈

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤5
  6. 建议多煎一会,根据需要可加一个鸡蛋,(建议鸡蛋液)均匀摊在面饼上。

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤6
  7. 切开装盘即可(要加点葱花更好)

    新手鸡蛋饼(食材少步骤少)的做法 步骤7

小贴士

油热以后一定转小火,要一直晃动面饼防止糊了。
 

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该菜谱发布于 2020-11-19 16:26:31
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