花菜洗净,切小块
葱姜蒜,花椒辣椒准备好
花菜开水下锅灼水至断生(花菜梗由浅变深),关火
迅速倒入漏水,并用凉水冲洗至凉透
中火5成熟下调料,翻炒至有香味
下入花菜,翻炒
翻炒3分钟左右,倒入适量生抽
翻炒和匀,装盘
一盘脆生生的花菜出炉啦
上传你做的爆炒花菜