九宫格豆乳布丁‼️简单清淡的餐后小甜点

干黄豆提前泡发好，加水至600ml位置，直接用破壁机煮成豆浆

吉利丁片用凉开水泡软

用破壁机煮的豆浆，没有渣，直接倒出350克使用，剩下的就直接喝了

趁热加入泡软的吉利丁

加入炼乳、牛奶搅拌均匀，没有炼乳也可以加糖，甜度根据自己喜好调整

搅拌后表面泡沫比较多，过筛去掉气泡

稍微放凉一些

倒入慕斯杯中，慕斯杯大小是4*4*4厘米，一杯可以倒50-60克，放入冰箱冷藏2小时，凝固即可

装饰材料就看家里有啥放啥了，准备了熟黄豆粉、红豆、糯米圆子和红糖糖浆

按自己喜好随意装饰

口味比较清淡

加了红糖糖浆的味道足一些

滑滑的豆乳布丁