新手小白的脏脏雪花酥

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新手小白第一次尝试👻

用料  

黄油 45克
棉花糖 190克
奶粉 56克
雪花酥饼干 200克
草莓干 10g
麦片坚果 30克
蔓越莓干 20g
奥利奥饼干 233g盒装一盒

新手小白的脏脏雪花酥的做法  

  1. 先将材料进行称重,锅中下黄油融化

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油融化后放入棉花糖

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤2
  3. 不停搅拌棉花糖直至棉花糖和黄油充分融和

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤3
  4. 放入奶粉,要不停搅拌充分让奶粉和棉花糖包裹在一起

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤4
  5. 成这种拉丝流动状态就OK了

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤5
  6. 放入饼干、蔓越莓、麦片、草莓干

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤6
  7. 离火或者小火撕拉让材料和棉花糖、奶粉合为一体

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤7
  8. 要是铲子不好弄,可以用手,我是戴手套拉的😪

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤8
  9. 托盘底部先放入奥利奥饼干碎,然后装盘压至成型

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤9
  10. 表面也撒上奥利奥饼干碎

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤10
  11. 切条

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤11
  12. 切块。新手切块不是很整齐🤦‍♀️

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤12
  13. 袋装装好后送给同事、家人、朋友都非常不错👍

    新手小白的脏脏雪花酥的做法 步骤13

小贴士

1、全程一定要小火;
2、手套要买不粘的那种
 
该菜谱发布于 2020-11-20 13:17:21
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