蒜泥茄子

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用料  

茄子 2个
大蒜 很多瓣
一勺半克

蒜泥茄子的做法  

  1. 水开上汽后蒸15-20分钟
    最好选择嫩的小茄子,没有的话就随意吧

    蒜泥茄子的做法 步骤1
  2. 放凉 彻底凉

    蒜泥茄子的做法 步骤2
  3. 蒜末 香菜末 盐 鸡精少许(看个人均可)

    蒜泥茄子的做法 步骤3
  4. 一层一层铺好,最上面可以稍微少撒盐
    放1-2天就可以吃了
    能吃辣的可以放点辣椒油拌着吃

    蒜泥茄子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-11-20 14:40:04
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蒜泥茄子的答疑

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