美善品版-恐龙蛋麻薯包

牛奶100克
糖20-30克
无味食用油25克
加入主锅，3分钟/100度/速度2.5，加热混合。

加入20克高筋面粉，30秒/速度2.5搅拌糊化。

加入100克木薯粉，1分钟/速度3搅拌均匀。
（速度逐渐增加到速度3，避免面粉扬起）

机器速度3不要停，将60克全蛋液分次加入主锅中，搅拌吸收再加入下一次，直至搅拌均匀。
搅拌好的面糊程倒三角状态即可。

如果面糊过干可以加少许牛奶调节。
如果面糊过稀可以加少许木薯粉调节。
预热烤箱180度，上下管加热。

再加入10克黑芝麻，10秒/速度3搅拌均匀。

将面糊装入裱花袋，尽量挤成圆形。
挤的时候尽量往上提起，有利于烤的更圆。

放入烤箱中层，180度上下火烤25分钟左右。
每家烤箱脾气不一样，酌情调整时间。

烤到圆鼓鼓，表面微微上色即可出炉。

咬开的状态，外脆内糯，还有芝麻香。

在面糊里加了几克可可粉就是巧克力味。
也可以换成抹茶粉，跟据自己喜好添加。

再撒点巧克力豆

巧克力味的孩子更喜欢😘