外脆内糯网红巧克力豆烤年糕
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人做过这道菜
蓝胖纸叮当
不知道有没有朋友跟我一样，关于糯米的一切食物都爱到不行，香糯黏滑的口感，不论怎么做都好吃，今天跟大家分享的这款烤年糕做法相对比较简单， 吃起来外脆内糯，Q弹有嚼劲，简单易做，搅一搅，拌一拌就能成功！
为了更健康低脂，配方除了减少了油量，选用了60%耐高温给巧克力豆外，在选择糖时也选用了纯植物提取的饴纯零卡糖，原来做食物一直选用木糖醇，但是木糖醇除了食用后不升糖还是含有热量的，饴纯零卡糖是食后不升糖且不含任何热量的一款代糖，用量也比一般的糖省，好吃无负担哟！
为了更健康低脂，配方除了减少了油量，选用了60%耐高温给巧克力豆外，在选择糖时也选用了纯植物提取的饴纯零卡糖，原来做食物一直选用木糖醇，但是木糖醇除了食用后不升糖还是含有热量的，饴纯零卡糖是食后不升糖且不含任何热量的一款代糖，用量也比一般的糖省，好吃无负担哟！
用料
外脆内糯网红巧克力豆烤年糕的做法
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食材准备！
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盆中磕入一个鸡蛋，用蛋抽打散鸡蛋。
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加入140g脱脂奶(全脂奶也可以，看个人喜好）同样用蛋抽混合均匀。
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加入15g饴纯零卡糖。
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25克葡萄籽油，混合均匀。
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筛入150g糯米粉和3g泡打粉。
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用蛋抽划“一”、划“Z”或划圈圈随你喜欢😍，最后搅拌成流动无颗粒的面糊即可。
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烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘中。
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将25克耐高温黑巧克力豆撒在面糊表面。
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烤箱预热，185度上下火烤35分钟即可！
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完成☑☑☑☑是不是超级简单？
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外脆里嫩，软糯Q弹有嚼劲哟！
