网红饱饱碗烧仙草～Ｑ弹爽滑椰香浓郁巨好喝

网红饱饱碗烧仙草～Ｑ弹爽滑椰香浓郁巨好喝
今天和大家分享一年四季都可以吃的网红饱饱碗烧仙草❗️手把手教你做芋圆、烧仙草、再搭配上可以椰椰果捞里大颗粒的椰果简直太赞了👍椰香浓郁，芋圆吃起来Ｑ弹爽滑~烧仙草顺滑清甜，和甜品店里买的一摸一样呀👏👏👏
芋圆做法：
1⃣️南瓜、紫薯、芋头去皮后各150克，上锅蒸熟。
2⃣️趁热将蒸熟的南瓜过滤掉多余的水份，快速➕150克木薯粉揉成面团，紫薯➕30克开水➕80克木薯粉揉成面团，芋头➕10克开水➕100克木薯粉揉成面团，所有揉好的面团都要装入保鲜袋中保存面团表面湿润。
3⃣️将做好的面团搓成长条再切成小段即可，这样做出来的芋圆糯唧唧的特别有嚼劲，吃不完的芋圆可以放下冰箱里保存随吃随煮非常方便。
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烧仙草做法：
1⃣️28克的黑凉粉用80克冷水搅拌均匀，再➕650克开水混合搅拌均匀➕50克白砂糖化开
2⃣️倒入锅中小火煮沸后，倒回碗中晾凉凝固即可。
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抱抱碗组合
1⃣️将做好的芋圆倒入沸水中煮3-4分钟，期间要用勺子搅动一下锅底防止粘锅直至芋圆飘起煮熟后捞出锅凉水。
2⃣️凝固后的烧仙草切块加入碗中再➕芋圆➕椰果捞翻拌均匀即可。
一份简单好做❗️网红抱抱碗就完成啦，这个方子做出来的烧仙草比外面买的好吃太多啦👍甜而不腻，一吃就爱上了🌻