网上买的十斤雪花梨,大概12个左右,削皮,切碎,备用。(我这次懒得切了就直接用榨汁机榨的,这种出汁更多)
榨完汁后倒入锅里,放入所有配料,川贝母买的是颗粒状的,需要自己捣碎成粉末哦。川贝母可以最后熬汁的时候再放功效更好一些
熬成粘稠状态,糖色的时候关火
把上一步熬好的梨用稠密点的纱布一勺子勺的挤一下,这是挤出来的汁
熬到冒大泡,这种稠稠的状态就可以关火啦,然后要趁热装瓶子里,要不然就凝固了不好装了
这是我最后的成品,正好4小瓶,每次喝的时候挖子小勺出来冲水喝就行了,甜甜的很好喝。
上传你做的自制秋梨膏