在家腌咸鸡蛋

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在日本生活的人想要中国的东西。比较贵。就自己动手丰衣足食了。第一次成功。这是第二次腌

用料  

鸡蛋。 30
白酒。 适当
盐。 300
干净密封的瓶子。 1个。

在家腌咸鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋要洗干净晾干水分。然后就是白酒(50度)里滚一下。再就是在盐巴里翻滚一边。接着就在干净密封的容器里潜伏一个月(一定30天)就好了。
    可以拿去煮熟即可使用。
    也可以用来做蛋黄酥。

    在家腌咸鸡蛋的做法 步骤1

小贴士

罐子用了酒精消毒了下。
 
该菜谱发布于 2020-11-22 12:33:06
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