【食材】曲奇面团:黄油45g、糖粉60g、全蛋液38g、低筋粉140g、抹茶粉4g(如果是原味,就把抹茶粉的克数加在低筋粉上即可)布丁液:淡奶油160g、蛋黄2个、炼乳30g
【做法】1⃣️黄油软化加入糖粉搅拌均匀
2⃣️分两次加入蛋液搅拌均匀
3⃣️过筛低筋粉和抹茶粉揉成面团
4⃣️布丁液:淡奶油➕蛋黄➕炼乳搅拌均匀过筛备用
5⃣️面团沿杯壁捏成杯型,倒入布丁液6⃣️烤箱预热后,上下温170度30分钟这是原味的图片抹茶味忘记拍了
做起来吧
好吃看得见
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