柠檬500克左右,大概6~7个左右,用盐搓洗后,再用盐水泡上2小时,吃的放心,再切片,切掉两头不要,切片不要太厚,
柠檬片放入主锅,(我是放了20克陈皮,可以不放的)
20年的陈皮😁
放入冰糖1000克,最好用黄冰糖,但不要太大块,可以敲敲碎放入
设定时间80~90分钟/varoma/反转小勺,全程拿掉上面小量杯盖
按这样设定
还剩1小时的时候,放入15克川贝粉(可省略)
熬好出锅
如果单熬柠檬膏,可以不放陈皮和川贝粉,方法食材都一样哦
备注:食材可以按比例减少,1:2(柠檬:冰糖)不要问我冰糖可以减少伐,那就味道没那么好
食用方法:
直接食用,泡水饮用,作果酱涂抹面包
食谱编写~燕子的幸福厨房
2020/11/23