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广东懒人陈皮鸭

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南北喵掌柜的厨房  南北喵掌柜

用料  

鸭 半只
陈皮 半个
生抽 一碗
盐 适量
冰糖 适量偏甜
姜片 5片
老抽 几滴上色
水 3碗

广东懒人陈皮鸭的做法  

  1. 把鸭子洗干净

  2. 所有的配料扔进锅里（先不要放鸭子），开大火煮开，尝尝味道，汤汁甜甜咸咸就对了

  3. 放鸭子，不停地往鸭子上浇汤汁。水开了转中小火

  4. 继续浇汤汁，中途可以盖盖子焖10分钟，开盖，汤汁浓稠了，继续浇汤汁，最后捞出鸭子晾凉

  5. 砍开摆盘

    广东懒人陈皮鸭的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的广东懒人陈皮鸭

 

广东懒人陈皮鸭相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-22 16:53:20
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