不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠

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大宝不爱吃肉,自从做了这款烤肠,一口气吃了四根,当妈的很是欣慰

用料  

鸡蛋 1个
玉米淀粉 50克
生抽 70克
蚝油 40克
白糖 90克
80克
蒜油 2勺
五花肉 1500克
羊肠衣 若干根

不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法  

  1. 肉搅碎后加入除羊肠衣外的所有材料,有厨师机可以用厨师机搅拌,没有的话用筷子搅拌,用力快速搅拌出香味即可。

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤1
  2. 我用的是厨师机,2档就可以,有香味就行了,香味主要靠蒜油,蒜油的做法是花生油烧热,放蒜末,姜末,葱头末炸至金黄即可。

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤2
  3. 羊肠衣在网上就可以买到,买的时候顺带买好灌肠神奇,有的是捆绑销售的,把肉馅罐进肠里,注意动作要慢,有气的地方用针扎一下排气,每节用绳子分开

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤3
  4. 绑好后冷水下锅,出浮沫即可捞出放全部凉了再放进烤箱

  5. 烤箱150度上下火烤30分钟,中间要翻一次面,颜色才均匀

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤5
  6. 完美出炉

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤6
  7. 最后欢迎大家围观作者朋友圈,二胎宝妈用心做好宝宝的每一份辅食和零食,备注下厨房即可

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤7
  8. 部分实物产品展示

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤8
  9. 部分产品

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤9
  10. 部分产品包装

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤10
  11. 部分产品原料

    不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的做法 步骤11

小贴士

1、肉选择五花肉即可,太瘦口感柴
2、此配方味道适合小朋友,另外可以加些胡椒粉
3、烤的时候不要剪绳子,容易爆,烤好了再剪
4、中途翻面的时候可以刷一层蜂蜜颜色更好看
 

不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠相关分类

该菜谱发布于 2020-11-22 22:11:59
187 收藏


不爱吃肉的宝宝都爱的烤肠的答疑

  • luoluo0215  2021-10-03  
    1
    可是你这个图片里面烤箱里面绳子已经剪开了哇
    作者回复 2021-10-03  
    烤熟了就剪方便打包
  • pandajianjian_qxfy  2020-12-28  
    0
    没有烤箱,可以蒸熟吗
    作者回复 2020-12-29  
    可以,最后烤箱的那步改成隔水蒸,或者不粘锅油煎都可以

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