鲜虾馄饨

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用料  

猪肉
虾仁
胡椒粉
馄饨皮
生抽
鸡蛋

鲜虾馄饨的做法  

  1. 1.把姜切成丝,葱切成段,加水浸泡两小时。

  2. 把虾去掉虾线,剁成泥,加两滴柠檬汁,加一个鸡蛋液拌匀。猪肉也剁成泥,加点盐和虾肉拌匀。把泡好的姜葱汁分三次加入肉里。每次都要拌匀后再加。加入胡椒粉,拌匀,加点生抽,拌匀。加点蚝油,拌匀。最后加点香油。

小贴士

这个馄饨皮是很薄很薄的。
 
该菜谱发布于 2020-11-23 00:32:58
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鲜虾馄饨的答疑

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