少许油放肉末翻炒变色
一勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀。
鸡蛋加少许食盐搅拌均匀,加入1.5倍温水拌匀
过滤一次更细腻
盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔,蒸锅上气后蒸十分钟左右
蒸好放上肉末撒葱花就可以啦
上传你做的㊙️比布丁还嫩滑‼️又嫩又鲜的肉末蒸蛋