营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋

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用料  

鸡蛋 3个
小葱 3根
土豆 1小个
西葫芦 1/3个
火腿肠 1根

营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法  

  1. 准备好食材

    营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法 步骤1
  2. 如图火腿,土豆,西葫芦切小丁,鸡蛋打散

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  3. 锅内放一点点油,准备先炒蔬菜

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  4. 把火腿肠,土豆,西葫芦依次入锅翻炒,加入少许盐和黑胡椒

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  5. 鸡蛋打散,加入小葱,菜丁炒好备用

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  6. 把菜放的凉一点点倒入蛋液

    营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法 步骤6
  7. 锅中加多一点点油,像炒鸡蛋那样

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  8. 倒入混合蛋液,马上转小火

    营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法 步骤8
  9. 像这样,盖盖子焖8分钟左右,关火再焖5分钟

    营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法 步骤9
  10. 开盖!撒一点点海苔碎装饰!

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  11. 挤一些番茄酱

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  12. 直接把锅上桌~

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  13. 切面是这样的哦~

    营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-11-23 10:22:48
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