下饭鱼罐头炒杂蔬

2 人做过这道菜
老爸突然买了好多鱼罐头……吃不完让我帮着消灭。好吧,正好有个谱可以用,味道还不错,咸甜适中。下饭。

用料  

任意鱼罐头 1盒
红椒 半个
洋葱 1/4个
西蓝花 1/4个
胡萝卜 1/3根
番茄酱 1大勺
减盐酱油 1小勺
任意白酒 1小勺
半小勺
胡椒粉 适量
适量

下饭鱼罐头炒杂蔬的做法  

  1. 食材集合。除了罐头,蔬菜都是预处理的,所以做起来好快。

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤1
  2. 切切切。全部1厘米见方。小丁熟得快。

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤2
  3. 调酱汁:减盐酱油一小勺,任意白酒一小勺,糖半小勺,番茄酱一大勺。可以加辣椒粉或者辣椒酱。

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤3
  4. 起锅

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤4
  5. 杂蔬全下锅,翻一翻,加盐适量,中火炒2分钟。

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤5
  6. 下鱼罐头,下酱汁。翻翻翻。不要很久,大概半分钟。关火。来点胡椒粉。

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤6
  7. 盛盘。这分量,够三人了。我得吃一天……

    下饭鱼罐头炒杂蔬的做法 步骤7

小贴士

可以根据口味调整咸甜度,喜欢辣可以加一根杭椒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

下饭鱼罐头炒杂蔬相关分类

该菜谱发布于 2020-11-23 12:33:49
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下饭鱼罐头炒杂蔬的答疑

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