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金汤肥牛卷

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萍凡少女的厨房  萍凡少女
天冷了！来一份热乎乎的金汤肥牛卷，酸辣开胃，吃着特暖和，配上米饭一起吃真的太满足啦，快点学起来！

用料  

肥牛 500克
金针菇 半把
南瓜 1元钱的
白菜 1朵
黄灯笼辣椒酱 1勺

金汤肥牛卷的做法  

  1. 先把南瓜切小块放水里煮熟后按压成冒光，这是汤底金灿灿的重点

    金汤肥牛卷的做法 步骤1

  2. 把金针菇和青菜焯水后放碗底

    金汤肥牛卷的做法 步骤2

  3. 肥牛卷放料酒焯水，煮至变色后夹出来

    金汤肥牛卷的做法 步骤3

  4. 锅里热油加葱蒜末和1勺黄灯笼辣椒酱炒香，然后加入适量的清水

    金汤肥牛卷的做法 步骤4

  5. 倒入南瓜泥后捞出里面的残渣，留出汤底

    金汤肥牛卷的做法 步骤5

  6. 汤底加1勺盐，半勺糖，2勺白醋

    金汤肥牛卷的做法 步骤6

  7. 再倒入肥牛卷咕嘟咕嘟煮沸

    金汤肥牛卷的做法 步骤7

  8. 夹出肥牛卷到碗中，再倒上汤底

    金汤肥牛卷的做法 步骤8

  9. 撒上青红辣椒圈，滋啦淋上热油搞定啦！

    金汤肥牛卷的做法 步骤9

  10. 记得多煮米饭哟

    金汤肥牛卷的做法 步骤10

上传你做的金汤肥牛卷

 

金汤肥牛卷相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-23 16:38:40
623 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


金汤肥牛卷的答疑

  • 石浩阳(下厨房)
    石浩阳  2020-12-05  
    1 赞
    放米椒会不会很辣
    作者回复 2020-12-06  
    不会的

以上留言由作者回复后显示

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