烧茄子

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用料  

茄子 2个
小西红柿 3个
鸡蛋 1个
4瓣
青椒 2个
半根
小辣椒(可有可无) 3个

烧茄子的做法  

  1. 茄子切块,放入一个鸡蛋,将茄子裹上鸡蛋液

    烧茄子的做法 步骤1
  2. 锅内热油炸茄子

    烧茄子的做法 步骤2
  3. 炸至金黄

    烧茄子的做法 步骤3
  4. 炸好的茄子呈出

    烧茄子的做法 步骤4
  5. 准备配料,蒜,葱,西红柿和青椒

    烧茄子的做法 步骤5
  6. 留底油,爆香葱蒜

    烧茄子的做法 步骤6
  7. 加入西红柿,辣椒,生抽和蚝油,炒匀

    烧茄子的做法 步骤7
  8. 再加入青椒翻炒

    烧茄子的做法 步骤8
  9. 最后放入炸好的茄子,加盐翻炒均匀

    烧茄子的做法 步骤9
  10. 做好啦~

    烧茄子的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-11-24 04:27:38
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烧茄子的答疑

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