五花肉洗净沥水 加入生抽、蚝油、蜂蜜、白酒各两勺 腐乳汁1勺 老抽半勺 抓匀腌制2h 腌制过夜最佳~
如果时间比较紧张 建议直接切片腌制
平底锅里放一点油 肉煎至两面金黄后再将余下的腌料全部倒入 加水没过五花肉 大火煮开后转小火焖煮
待汤汁浓稠就可以咯 冷吃味道更佳~
上传你做的蜜汁叉烧肉