芝麻炒熟放冷
白砂糖直接倒入锅中,开始开中火,糖开始融化转小火,成糖浆状态,无颗粒感!
倒入芝麻,快速搅拌均匀,放入磨具或者长方形盒子中,压紧整形
脱模后,放在砧板上一会,趁热切片(冷了很硬,容易切碎),芝麻糖就做好了!☺️☺️
上传你做的香脆芝麻糖-双立人不锈钢锅