超简单的家常清蒸鱼
0
人做过这道菜
时光匆匆爱美食
新鲜的食材用最简单的方法就可以很好吃了，最简单往往最鲜美
用料
超简单的家常清蒸鱼的做法
-
新鲜海鱼（因为鱼比较大盘子小，蒸锅也小，所以切了）均匀抹上适量盐，鱼身上放点姜和葱白，水开蒸15分钟左右（看鱼大小决定，这条是一条一斤多点的，我蒸了17分钟左右）
-
蒸鱼的时候把葱准备一下
-
卷起来，稍微卷平一点，方便切
-
然后横着切细丝（原谅我不咋样的刀工）
-
鱼蒸好后倒去蒸鱼那个水，那个很腥的，把姜片和葱白夹掉
-
鱼上撒上葱丝和辣椒，倒一点蒸鱼豉油，油烧热浇在葱丝上，又好吃又简单的清蒸鱼完成了
小贴士
蒸鱼豉油不要直接浇在鱼身上，边上浇一下就可以了
鱼一定要新鲜清蒸才好吃
鱼一定要新鲜清蒸才好吃
