小米炖母鸡汤

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打工人👷‍♀️
大补汤

用料  

老母鸡 1只
枸杞 88粒
小米 50克

小米炖母鸡汤的做法  

  1. 前期忘记拍照了
    鸡我焯水一遍(因为不想太油,另外去腥)
    把炒水后的鸡,放在电饭煲里,小米放在鸡肚子里,放8可大枣,和准备好的枸杞,8片生姜片
    ⚠️重点:电饭煲的快速煮饭键,先把水烧开,10分钟后,改为煲汤键(我用的美的电饭煲,煲汤键是2小时,我煮到1个半小时,我就开喝了,忍不住,太香了)
    我锅中没有放任何调味料,我盛到碗里,加了一点黑胡椒,和盐,太太乐一丢丢,真是鲜美无比!

    小米炖母鸡汤的做法 步骤1
  2. 喝了两碗
    汤鲜美,肉滑嫩

    小米炖母鸡汤的做法 步骤2

小贴士

重点看我步骤的⚠️部分
 
该菜谱发布于 2020-11-24 22:26:07
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小米炖母鸡汤的答疑

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