👉粘米粉 500g十温水600g，放少许盐花 (一丢丢就行)，搅拌稠稠状👉芋头一个500克左右 切丁，腊肠三条切丁，肉末少许 。热锅下油 放肉末炒微熟放香肠炒一小会，放芋头炒香至八成熟 ，放盐 ，十三香或少许鸡精，一丢丢酱油 炒至均匀入味。👉把炒好的料放到调好的粘米糊 混合搅拌均匀 ，再倒到蒸盘 。👉水烧开 ，蒸 25分钟，撒点白芝麻和葱花 再蒸五分钟即可 。想看熟不熟 把筷子插进去拔出来 不粘米糊就是熟了 。
好好吃🤗
上传你做的广式芋头糕
闲厨一个
