小吃｜广式早茶点心甜薄撑
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人做过这道菜
苏微三餐四季
这是一道非常传统
也非常好吃的广东点心
在家做不难呀，一学就会
这一份菜谱我加了水果——香蕉
双重的味道吃起来口感很丰富
这里的水果可替代为芒果都很清新哦
为什么叫“薄撑”呢
因为在旧时做法是擀成粉团煎薄
这里我用了更容易更快速更好吃的方法
粉浆比例是我特意调的
多加了粘米粉
口感确实更饱满脆口
比例是一个的量
也非常好吃的广东点心
在家做不难呀，一学就会
这一份菜谱我加了水果——香蕉
双重的味道吃起来口感很丰富
这里的水果可替代为芒果都很清新哦
为什么叫“薄撑”呢
因为在旧时做法是擀成粉团煎薄
这里我用了更容易更快速更好吃的方法
粉浆比例是我特意调的
多加了粘米粉
口感确实更饱满脆口
比例是一个的量
用料
小吃｜广式早茶点心甜薄撑的做法
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上面说的材料搅拌成糊状
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平底锅烧热，放少许油，倒入粉浆摇匀（⚠️如果锅小的话这分量可分两次，不用太厚）
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中小火慢煎，等底部完全煎好就可以翻一面再煎至表面香脆即可
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准备一份馅：熟花生碎、熟芝麻、白糖、椰蓉、糖，搅拌一起
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在饼皮上方留点空间，摆上喜欢吃的水果，撒上馅料
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卷起即可
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真系好吃到冇得顶嘎，吃一啖就停唔到口😁😋
