碗里打入三个鸡蛋,搅拌均匀
加入酸奶,继续搅拌均匀
加入过筛的淀粉,继续搅拌均匀
倒入切的1厘米薄的薯片拌一拌(⚠️不嫌麻烦的话,红薯先蒸至两成熟再加入,口感更好)
1⃣️在6寸烤盘上,完整的铺上一层油纸2⃣️倒一层糊浆,铺一层红薯至交替完成3⃣️烤箱预热后,中层180度烤50分钟,再转200度烤5分钟上色即可
出炉了趁热吃是淡淡的薯香味,我觉得非常不错;当然,更多人喜欢放置冰箱冷藏两小时再吃,口感是相当不一样的
真的不肥,赶紧尝一块吧~
上传你做的低脂饮食|任吃唔肥之红薯千层巴斯克蛋糕