金桔蜜饯 小美

4 人做过这道菜

用料  

金桔 500克
冰糖 250克
柠檬 1个

金桔蜜饯 小美的做法  

  1. 金桔放网兜加水末过,设定5分钟/50度/速度5清洗

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤1
  2. 洗好倒出来,在主机上调出烧水的快捷键

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤2
  3. 重新加入700克水烧开

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤3
  4. 放入金桔设置2分钟/100度/反转小勺煮一下(除掉皮的涩味)

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤4
  5. 煮好后取出稍微晾凉

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤5
  6. 此步骤选做—-一切二,去籽(想要止咳效果更好可以不去籽)

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤6
  7. 主锅插入蝴蝶棒、放入切好的金桔加上250克冰糖和一个柠檬的柠檬汁

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤7
  8. 设置30分钟/V档/反转小勺,全程不盖小的量杯盖

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤8
  9. 时间到,晶莹剔透的金桔蜜饯做好啦!

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤9
  10. 倒出金桔蜜饯后主锅会有糖渍残留,加入少量温水(根据残留情况)设置10秒速度10洗锅

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤10
  11. 倒出后,锅就是干干净净的了!

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤11
  12. 一杯酸酸甜甜的“洗锅水”

    金桔蜜饯 小美的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-25 16:57:55
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金桔蜜饯 小美的答疑

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