胡萝卜小餐包
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人做过这道菜
肉丸子YoGo
生土司的方子做成了小餐包，加入胡萝卜，让不喜欢吃胡萝卜的肉丸子变得爱吃了！
用料
胡萝卜小餐包的做法
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10克面粉和40水放锅里
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小火熬制这种状态放凉备用
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其他各种材料（除开盐和椰子油，胡萝卜碎）加放凉的烫种一起都放进搅拌桶去
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一档一分钟搅拌均匀下
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在开4档5分钟出粗膜
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出粗膜后加入盐和椰子油或者黄油
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我用的这个牌子的椰子油
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5档或者6档5分钟出膜
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最后放入20或者25克的胡萝卜碎三档搅拌均匀一下
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放入发酵箱或者烤箱加一盆温水发酵
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发酵之1.5倍大小后拿出排气
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然后分割成六分滚圆松弛20分钟
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松弛完后压扁排期，再滚圆
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放入模具里，没有也可以不放，也可以放入你喜欢的合适的模具里
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第二次发酵完成 进烤箱190度烤25分钟
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成品
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很软的餐包
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很好吃
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掰开里面也很软！
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胡萝卜是用的黄色的胡萝卜，然后用摩飞绞肉机绞碎的！
