10分钟快手早餐~~~滑牛肉干贝粉丝汤

Name: 10分钟快手早餐~~~滑牛肉干贝粉丝汤
Ingredients: 一块牛肉; 适量盐; 1把龙口粉丝; 一把干贝; 2根香葱; 一把（可不放，我是家里没有香菜了，所以放芹菜叶代替）芹菜叶; 一节大葱; 1片姜

0 人做过这道菜

新搬了小区，就在皓南哥幼儿园里头，这边是中高档小区，但是周边没有卖早餐的，天冷了，时间和精力都不允许一大早上跑出去买早饭，每天早上给娃做饭，都在考虑吃啥子，不仅要做起来快的，还要好吃😋

想起来冰箱里头还有干贝，家里又有买的新鲜牛肉，那就给皓南哥做碗汤吃吧，早上吃汤还暖和，营养还到位👍

用料

1.粉丝泡水（晚上可以提前泡上）

干贝冲洗下，提前一晚上接水泡上
2.早上起来把提前洗好的葱姜切小片，砂锅里倒油，放葱姜爆香，加泡了一夜的干贝水倒进去烧开（每天早上时间都是匆忙的，又要叫娃起来穿衣服，还要做早饭，然后再跑去上班）然后解释了那么多，就是想说我忘记拍照了😏
3.趁煮汤的时候，把新鲜牛肉切片放淀粉抓下拌匀腌会儿
4.把葱姜捞出来，把干杯放进去煮2三分钟，再放泡好的粉丝煮一会儿（干贝不用煮太久，因为泡水一夜，干贝已经散了）而且泡干贝的水和爆过的葱姜煮的超级鲜
5.葱花和芹菜叶切碎了备用
6.粉丝煮好的时候放盐调味，把腌好的牛肉滑进去，用筷子分散开煮一分钟关火，撒葱花，芹菜叶进去，就可以了，是不是超级简单