超健康的橙香紫薯芝士蛋糕

将食材准备好（椰子油忘了放进去拍）

紫薯隔水蒸熟

橙子切片后，加入10%的糖水中煮5分钟，捞出后用厨房纸吸去多余水分备用。

紫薯压成泥后加入燕麦片和椰子油混合均匀。

填入方形模具中压实，烤箱180度烤20分钟拿出来备用。

奶油奶酪、酸奶、橙汁、零卡糖、玉米淀粉、鸡蛋液、朗姆酒、黄油隔热水融化后搅拌均匀，也可加入10克黄油。

蛋糕糊过筛（很重要）。

过筛后的芝士蛋糕液倒入烤好的紫薯燕麦底中。

铺上煮过的脐橙片。

烤箱180度上下火烤30分钟至上色。

蛋糕冷却后冷藏4小时以上，切块装饰即可。