番茄红烩调料 | 1盒 |
水 | 500ml |
牛肉片 | 200g |
土豆(切块) | 2个 |
洋葱(切块) | 1/2个 |
胡萝卜(切成星形、焯熟备用) | 1/2根 |
西兰花(掰成小朵、焯熟备用) | 1/2个 |
色拉油 | 适量 |
A雪人 | |
米饭 | 适量 |
海苔(眉毛、眼睛) | 适量 |
胡萝卜(鼻子) | 4个 |
番茄酱(腮红) | 适量 |
冷冻杂菜(青豆、玉米、胡萝卜) | 适量 |
制作A圣诞雪人。用米饭团成一大一小两个球形,上小下大叠放在一起,粘上用海苔制作的眉毛、眼睛,用胡萝卜做鼻子,番茄酱做腮红,杂菜做纽扣。
锅内倒入色拉油加热(大火热锅中火炒菜),放入洋葱和牛肉翻炒,洋葱炒至透明后倒入一定比例的水,加入土豆合盖大火加热至沸腾后再煮15分钟左右,关火放入番茄红烩块,搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右使酱汁更加浓稠。
盘内放入雪人浇上酱汁,点缀焯熟的星形胡萝卜和西兰花即可。