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白灼菜心

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倩残魂的厨房  倩残魂

用料  

菜心 500克
蚝油 1勺
盐 1克
生抽 2勺
蒜 3瓣
糖 2克
淀粉 1勺

白灼菜心的做法  

  1. 菜心洗好了切掉根部，放入滚水里焯水一分钟，水里放点盐和小苏打可以保持菜心的颜色。

    白灼菜心的做法 步骤1

  2. 焯好水的菜心过下凉水，装盘摆好

    白灼菜心的做法 步骤2

  3. 葱蒜切末，

    白灼菜心的做法 步骤3

  4. 把所有的调料加到小碗里，加半小碗清水稀释

    白灼菜心的做法 步骤4

  5. 热锅凉油爆香葱蒜

    白灼菜心的做法 步骤5

  6. 倒入调好的料汁，烧至浓稠

    白灼菜心的做法 步骤6

  7. 浇在菜心上就行啦

    白灼菜心的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-26 13:33:28
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