Secite魔盒食谱——春川芝士铁板鸡两吃

新思特多功能料理锅1台（魔盒）

4只鸡腿去骨 洗净 擦干水份 切成麻将大小的鸡块
腌料：2勺生抽➕2勺料酒➕1勺蒜末➕1勺白糖➕2勺韩式辣酱➕1勺香油➕半勺辣椒粉➕少许白胡椒粉

带一次性手套 抓拌均匀

土豆切片➕手撕洋白菜➕洋葱丝放入鸡块中 继续抓拌均匀 备用

抓拌好的所有食材⬆️ 腌制半小时

小奶锅煮一块拉面 （这里不要煮的太熟烂 稍微断生即可 后面还要再加工）盛出 备用

再继续煮年糕 煮熟盛出备用（防止年糕粘粘 可倒少量清水防粘）

新思特魔盒放上火锅盘 倒少许橄榄油 开到最大档 加热

油热后 放入腌好的鸡块 大火煎出香味

倒入所有腌制好的食材 大火翻炒2分钟

倒入食材一半的开水 搅拌均匀 转中火 盖盖焖煮10分钟后 开盖 大火翻炒收汁

汤汁变浓稠后 端下火锅盘 换上平底烤盘 中火预热

将火锅盘里的食材放在烤盘上 中间放煮好的拉面和年糕 翻拌均匀后 撒上马苏里拉芝士（这里我放在鸡肉比较多的地方 香浓的芝士和香辣的鸡腿肉混合在一起 那滋味谁吃谁知道😋）中火盖盖焖5分钟 芝士融化即可

拉丝的马苏里拉真的太治愈啦😘

简单快手又好吃的春川芝士铁板鸡两吃 你还等什么🤔