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家庭版素烧土豆

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南宫無裘的厨房  南宫無裘

用料  

土豆 2个
葱 少许
生抽 2勺
老抽 1勺
糖霜 1勺
淀粉 1勺
盐 适量
蚝油 1勺

家庭版素烧土豆的做法  

  1. 土豆削皮凉水浸泡

    家庭版素烧土豆的做法 步骤1

  2. 切成菱形块凉水浸泡

    家庭版素烧土豆的做法 步骤2

  3. 生抽2勺

    家庭版素烧土豆的做法 步骤3

  4. 老抽1勺

    家庭版素烧土豆的做法 步骤4

  5. 耗油1勺

    家庭版素烧土豆的做法 步骤5

  6. 葱花备用

    家庭版素烧土豆的做法 步骤6

  7. 霜糖1勺

    家庭版素烧土豆的做法 步骤7

  8. 淀粉1勺

    家庭版素烧土豆的做法 步骤8

  9. 盐根据自己的口味

    家庭版素烧土豆的做法 步骤9

  10. 加入半碗清水

    家庭版素烧土豆的做法 步骤10

  11. 开水下锅焯8分钟

    家庭版素烧土豆的做法 步骤11

  12. 土豆过油扁一下

    家庭版素烧土豆的做法 步骤12

  13. 放入勾芡好的汁大火翻炒收汤

    家庭版素烧土豆的做法 步骤13

  14. 放入葱花翻炒一下

    家庭版素烧土豆的做法 步骤14

  15. 出锅

    家庭版素烧土豆的做法 步骤15

小贴士

好吃的下饭菜出锅

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该菜谱发布于 2020-11-26 19:01:02
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家庭版素烧土豆的答疑

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