准备食材:两个西红柿、内脂豆腐、金针菇、蟹味菇、香菇
先把菌菇类切好放到电饭煲内,加入适量清水
选择快煮模式,这一步是为了绰水
把菌菇捞出备用
西红柿去皮切成小丁
电饭煲按煮饭键倒入食用油,加入葱花和西红柿丁盖上盖
大约五分钟西红柿软烂成泥
倒入清水和菌菇继续煮沸腾
内脂豆腐切丁,倒入烧沸的菌汤中
玉米淀粉兑水勾芡倒进菌汤中,待至汤汁浓稠再淋入打散的鸡蛋,加盐和鸡精调味即可
冬日里的菌汤太温暖了
上传你做的电饭煲番茄菌菇汤🍲🍲