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低温烤牛排

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木棉花开vickie的厨房  木棉花开vickie
伪菜谱，纯粹为了以后备查方便😄

用料  

牛排 1块
黑胡椒 适量
蚝油 适量
黑椒酱 适量
蜂蜜 适量
玉米油 适量
白糖 适量

低温烤牛排的做法  

  1. 牛排室温稍微解冻一下，上述调料混合搅匀，牛排各面都抹到，等待入味半小时左右

    低温烤牛排的做法 步骤1

  2. 烤箱220℃预热，上下管低温180℃15分钟，焖一会儿，上下管高温220℃5分钟略微收汁

    低温烤牛排的做法 步骤2

  3. 开吃吧！嫩而不柴，不会产生油烟，比明火煎的好掌控。丫头说好吃，宵夜分分钟光盘。特此记录，以备查询。

    低温烤牛排的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-11-27 10:46:20
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