奶枣

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最近奶枣的风很大,复刻爆火全网的夹心奶枣,听说买不到,赶紧自己动手做一份尝尝吧❤️结果就是比买的还贵,2020感恩节#只要心存善念,胸怀感恩,一切便很美好。2020虽艰难,却有爱💕💕💕

用料  

红枣 45颗
黄油 35克
棉花糖 230克
奶粉 40克
杏仁 45颗克

奶枣的做法  

  1. 红枣洗净,晾干

    奶枣的做法 步骤1
  2. 去核工具,吸管哦,一个吸管两头来回使用,搞定所有红枣去核

    奶枣的做法 步骤2
  3. 取出来的红枣核

    奶枣的做法 步骤3
  4. 去核后的红枣,从这个部位把杏仁塞进去
    我选的枣子比较大,有的里面可以塞两颗,满满的果实

    奶枣的做法 步骤4
  5. 等待入锅

    奶枣的做法 步骤5
  6. 摩飞锅,全程小火,黄油融化后,放入棉花糖

    奶枣的做法 步骤6
  7. 棉花糖融化后,放入奶粉,搅拌均匀,然后把红枣倒入锅中反复翻动,确保每颗枣被糖包裹,这个时候带着手套一颗一颗枣整形,确保都被棉花糖奶粉液体包裹,整好一颗放到不沾盘里,然后撒上薄薄一层奶粉

    奶枣的做法 步骤7
  8. 成品图

    奶枣的做法 步骤8
  9. 可以每颗单独包装,送人看着是不是很美❤️

    奶枣的做法 步骤9
  10. 成品图

    奶枣的做法 步骤10

小贴士

①全程小火
②一定不粘锅,否则会怀疑人生
③一定戴手套操作

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-27 11:14:44
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奶枣的答疑

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