韩式辣白菜二人食火锅
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奇缘美食记
冬天北方这边太冷了，吃点火锅暖一暖吧，今天做了这款韩式辣白菜风味的火锅。
用料
| 羊肉 | 100克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 大虾 | 4只 |
| 鱼虾丸 | 80克 |
| 粉丝 | 一把 |
| 大白菜 | 75克 |
| 茼蒿 | 100克 |
| 小油菜 | 2颗 |
| 鲜蘑 | 75克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 年糕 | 65克 |
| 干豆腐 | 45克 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 米醋 | 0.5勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 味好美部队锅风味锅物底料 | 半包 |
| 腐乳汁 | 半勺 |
| 韭菜花 | 半勺 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 辣白菜 | 70克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 大葱 | 1段 |
| 花生碎 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
韩式辣白菜二人食火锅的做法
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准备好所需要的食材并清洗干净
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千张切丝，鲜蘑和大白菜撕成小块，大虾剪去虾须挑虾线，五花肉和羊肉切片，香菇表面划“十”字
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葱切小段，大蒜切片，洋葱切碎，再调一个火锅蘸料，碗中加入2大勺芝麻酱，加入1大勺半六月鲜特级原汁酱油，半大勺味达美清香米醋，半大勺腐乳和韭菜花，加1大勺白糖，混合均匀，加少许花生碎和香菜
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锅烧热，加少许食用油，放入大葱，蒜片和洋葱煸炒出香味，再放入辣白菜翻炒
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倒入适量热水煮开，放入半袋味好美部队锅风味锅物底料熬煮一会
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放入鲜羊肉，五花肉
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鱼虾丸，年糕
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再放入大白菜，鲜蘑，香菇，大虾
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最后放入茼蒿，小油菜，干豆腐和粉丝煮熟即可
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成品图01
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成品图02
小贴士
这个火锅的分量为二人份的；
