自制秋梨膏

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用料  

罗汉果 2个
8个
红枣 20颗
冰糖 100克
姜丝 20克

自制秋梨膏的做法  

  1. 梨子我是切成块用料理机搅了的,最好最好不要用破壁机打哟,会破坏梨子里面的纤维,用来熬秋梨膏效果不太好(搅打出来的梨子汁和梨肉一起,不用分开来哟)

    自制秋梨膏的做法 步骤1
  2. 准备的红枣、老姜切丝,罗汉果拍碎全部放进砂锅里面一起熬(我是熬来家里孩子喝的,所以没有放川贝,大人喝的话建议可以加点川贝哟)

    自制秋梨膏的做法 步骤2
  3. 开大火熬至冒泡转小火继续熬40-50分钟,具体时间看自己熬制的情况酌情加减

    自制秋梨膏的做法 步骤3
  4. 熬至颜色加深就可以关火了,准备一块纱布过滤,这一部只要熬制出来的梨子汁

    自制秋梨膏的做法 步骤4
  5. 开大火开始熬制,熬到起大泡还要继续大火熬,熬到差不多还有一半汁水的时候转小火继续熬

    自制秋梨膏的做法 步骤5
  6. 这一步是我准备开小火熬的样子

    自制秋梨膏的做法 步骤6
  7. 这个是我已经装瓶的样子,很成功

    自制秋梨膏的做法 步骤7
  8. 一大锅熬出来就这么点😂最后洗锅水也不能浪费,加了矿泉水兑来一大家人一人一杯喝了

    自制秋梨膏的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-27 23:11:25
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