酱油,味淋,糖,清酒小火熬汁即可,鳗鱼烤箱200℃,12分钟(因为我的鳗鱼是熟的,各人根据自己情况决定烤的时间温度)期间刷糖水。。最后放饭上,再撒些白芝麻和紫菜条或碎,淋上汁就可食用。
熬制时放一小勺精制油
上传你做的蒲烧汁鳗鱼饭