奶枣糖
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柠檬精奶盖糖
用料
奶枣糖的做法
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准备食材
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红枣去核，家里没有去核神器，改用刀切开去核。
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去核是个耐心活儿，部分红枣去核失败，最好用使用去核神器😅
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冷锅❗❗❗用不粘锅下黄油用小火慢慢融化。
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黄油融化后放入棉花糖，还是小火，加热搅拌均匀待棉花糖和黄油完全融合后加脱脂奶粉搅拌均匀，倒入包裹好的红枣巴旦木，快速搅拌成团（忘拍步骤）抱团后，戴上硅胶手套趁热一颗一颗揪开
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搓光滑（像搓汤圆一样）裹上一层奶粉！
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风干后 即可食用！
小贴士
棉花糖小火慢慢融化，切勿心急加大火。容易糊锅。孩子们喜欢吃的小零食，周末愉快！😋
