有点丑但好吃啊
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人做过这道菜
Jelly厨房
孩子们最最喜欢吃烤肠，，每次见到外面卖就炒着吃，但是对一个对食品有严格要求的老母亲来说怎么接受得了？自己做吧！为了孩子我也是蛮拼的
用料
有点丑但好吃啊的做法
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猪肉剁成肉糜，加入除肠衣外的所有材料
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搅拌均匀后继续搅打上劲至出胶（就是会粘手的状态），盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
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肠衣洗干净清水浸泡20分钟
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灌肠器上抹油套上肠衣，尾部打结
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灌肠器填入备好的肉馅
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拧紧开始挤压灌肠，八分满即可（不要灌太满以免爆开）
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分段系紧，挂起来风干两小时（这是上一次做的加了芝士的）
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冷水入锅，开小火煮20分钟捞出冲凉水去表面浮沫
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这是刚煮好的，可以直接吃，也可以烤箱烤或者煎一煎更香。
