准备一根中等大小的绿皮萝卜。
把萝卜切成丝或用擦板擦成丝备用。
准备半把红薯粉条。
锅中烧开水,放入粉条,放入盐,老抽和一勺油,13香,放老抽是为了煮好的粉条颜色漂亮,放油是防止粘在一起。
把煮好的粉条捞出来,控干水分放到盘内备用。
锅内放油。放入葱姜蒜,小米辣炒香。
放入萝卜丝,大火不停的翻炒放入盐,鸡精,半小勺的13香。
炒到萝卜丝稍微变软,放入粉条,不断的翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
非常快手又美味的下饭菜就做好了。
上传你做的秋冬季的美味家常菜!萝卜丝炒粉