家庭版烤鱼 简单到怀疑人生

1 人做过这道菜
一直不愿意用烤箱烤面包蛋糕以外的食物,可最近小区换天然气,家里燃气都停了,能用的厨具电高压锅、电火锅、烤箱、微波炉,还有一个贤惠的我…
为什么贤惠因为有点懒
so…这个烤鱼也是懒人版滴…

用料  

一条
2根
圆葱 一个
土豆 一个
豆芽 一把
金针菇 一小把
柠檬 一个
香菜 5根
虾🦐(随意) 10只
圣女果 10个
麻辣火锅底料 1/2袋
还可以放你喜欢的蔬菜(只要烤盘够大就随意放)

家庭版烤鱼 简单到怀疑人生的做法  

  1. 最下面一层是圆葱,豆芽、金针菇,土豆片(一定切薄一点)然后放上鱼,虾,再放上柠檬和小番茄,
    把1/2袋麻辣火锅底料用小半碗水烫开之后浇到食材上面。
    因为家里用不了燃气灶,所有食材都不能提前做熟,也不能过油,所以最后稍微涂一层油…就ok啦…

    家庭版烤鱼 简单到怀疑人生的做法 步骤1
  2. 放入烤箱中层…
    上火190、下火230
    时间20分钟后
    放入烤箱底层
    上火200、下火250
    时间15分钟
    这个时候放入香菜
    放下火烤主要是土豆不好熟,一定要切薄点
    …就ok啦

    家庭版烤鱼 简单到怀疑人生的做法 步骤2
  3. 口味可以根据个人
    口重的可以放一整袋麻辣火锅料
    因为没有过油吃起来不腻,加了柠檬会有清香爽口的味道…

    家庭版烤鱼 简单到怀疑人生的做法 步骤3
  4. 是不是很简单…
    闭着眼把东西都铺在烤盘里就行了其实…

    家庭版烤鱼 简单到怀疑人生的做法 步骤4

小贴士

土豆要切薄
柠檬点睛之笔啊一定要有

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-28 19:30:01
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